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Channel: Commentaires sur : Praliné, Philippe Conticini
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Par : Claire

Surtout pas 😉

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Par : Claire

Bonjour Anne, je voudrais essayer demain. Comment cela se conserve t-il (si on y arrive… hihi)? Frigo? merci d’avance

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Par : Anne

Coucou Claire 🙂 A température ambiante. :p

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Par : Manadia

La photoo ne concorde pas car pas de choco dans la recette

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Par : miss34

bonjour, combien de temps conserver le praliné? peut-on déguster, sur une tranche de pain, sur des crêpes? cela ressemble à de la pate à tartiner sans lait?? merci

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Par : Anne

Oui c’est du praliné 🙂 Cela se conserve. Au frigo il va durcir. A température ambiante il sera plus mou.

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Par : Armimi

Bonsoir J’ai une question : sur les autres recettes de praliné, il est précisé de torréfier les amandes et les noisettes avant de les mélanger à l’eau sucrée. Ici vous ne le faites pas, est ce normal ?...

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Par : Anne

En réponse à Armimi. Là non, mais vous pouvez le faire, le praliné aura un goût plus puissant

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Par : Sabine

Bonjour Anne, peut-on n’utiliser que des noisettes ? Est-ce que le goût sera sensiblement différent si on ne met que des noisettes ? Merci.

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Par : Anne

En réponse à Sabine. A mon avis on peut mais le goût sera forcément différent

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